Per chi capita a Roma e vuol ritrovare un locale immutato dai tempi della Dolce Vita

Si tratta de “LO SCOGLIO DI FRISIO” ; il Gambero Rosso ne racconta dettagliatamente la storia nella meritoria pubblicazione quotidiana del portale on line. Ci sono stato anni addietro quando, avendo prenotato per una dozzina di persone, molte di loro non si presentarono causa il protrarsi di una riunione di lavoro: rimanemmo in pochi e il proprietario si dimostrò un gran signore: “Nun fa ggniente dottò…” . Non so come sia oggi la cucina, ma è un locale storico che va comunque conosciuto: immutato rispetto ai tempi della Dolce Vita annì ’60……

Il link è il seguente: https://www.gamberorosso.it/notizie/notizie-ristoranti/scoglio-frisio-roma/?utm_term=79261+-+L%27ultimo+avamposto+della+Dolce+Vita%2C+%22costretto%22+a+essere+ristorante+per+turisti%3A+la+storia+di+Scoglio+di+Frisio&utm_campaign=NL+GIORNALIERA+ITA&utm_medium=email&utm_source=MagNews&utm_content=8516+-+3834+%282024-02-27%29