QUILIANO (SV) 22-23 novembre 2025: 20° edizione di “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA”
Weekend di eventi, degustazioni e approfondimenti dedicati ai vini rossi e rosati liguri. La manifestazione al Palasport di piazza Costituzione, ospiterà oltre 60 cantine liguri. L’apertura ufficiale è fissata per sabato 22 novembre con la tavola rotonda nazionale “La grande famiglia della Grenache, attraverso le sue genetiche e le sue traduzioni territoriali in Italia”, coordinata […]
Garda DOC Spumante: introduzione della categoria CREMANT.
credito foto: winemag.it Nel nuovo disciplinare della Garda DOC (D.M. 24 settembre 2025 (pubblicazione in G. U. 8 ottobre 2025), è stato inserito il termine “Cremant”, che richiama il metodo classico (rifermentazione in bottiglia) e la tradizione europea degli spumanti di qualità fuori dalla zona dello Champagne. Significa che i produttori potranno produrre uno spumante […]
La Revue du Vin de France lancia un allarme sul consumo di vini in Francia
La generazione Évin non conosce più il vino, titola l’editoriale di novembre del prestigioso mensile francese. La rivista srive che l’Accademia Internazionale del Vino, ha lanciato un appello all’ONU contro la “denormalizzazione del vino”, denunciando la sua progressiva demonizzazione in Francia. Da quarant’anni, il vino — simbolo di cultura, convivialità e paesaggi plasmati dall’uomo — […]
Le celeberrime Cave Nicolas rinnovano identità e strategia per rilanciare il mondo del vino
credito foto: sito internet di Cave Nicolas foto Lo storico caviste Nicola (a Nizza in Via Maccarani 8), punto di riferimento del commercio vinicolo francese dal 1822, ha annunciato un ambizioso piano strategico di cinque anni per rilanciare la propria attività e rafforzare il legame con i consumatori. L’iniziativa prevede un profondo rinnovamento dell’immagine del […]
GOLOSARIA 2025: sul palco saliranno i TOP selezionati in ogni categoria
Golosaria 2025: i protagonisti del “Gusto dell’Innovazione” salgono sul palco Dai Top Hundred ai migliori ristoranti, dalle botteghe storiche alle aziende più innovative. Ecco tutte le categorie e i riconoscimenti che celebreranno l’eccellenza italiana che sa guardare al futuro, con i partner che hanno sposato la nostra filosofia l palco di Golosaria è da sempre […]