Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Il GOLOSARIO segnala il ristorante Il Bagatto a Loano

credito foto: Antonietta Albanese da sito Tripadvisor Nel centro storico di Loano, tra i carruggi ordinati e a pochi passi dal mare, Il Bagatto (via Antonio Ricciardi, 24) è un indirizzo che di semplicità ben pensata sia nella cucina che nel servizio. Il protagonista è il pescato del giorno, con una cucina ligure schietta, fedele […]

Sabato17 gennaio su RAI 1 La Locanda del Cavaliere è su Linea Verde

LineaVerde RAI ha dedicato la puntata del 17 gennaio 2026 alla Riviera Ligure di Ponente. Per quanto riguarda la cucina ligure, la troupe ha girato un servizio presso La Locanda del Cavailiere di San Bartoloeo al Mare, con lo chef Federico Pinasco che ha preparato una ricetta in diretta… Complimenti!

A Imperia: Ristorante Chez Braccioforte

CHEZ BRACCIOFORTECalata Cuneo 33 – Tel. 0183 294 752www.chezbraccioforte.com L’ATMOSFERA: Oltre centotrent’anni di gestione familiare non sono un vezzo narrativo né una trovata da marketing nostalgico: qui sono sostanza e si percepiscono immediatamente. L’insegna storica – autentica, vissuta, felicemente conservata e restaurata – è custodita all’interno della sala d’ingresso da via De Geneys, come un […]

A Ventimiglia riapre il 15 gennaio 2026 I BALZI ROSSI : nuovo chef Mattia Muzzolon

I Balzi Rossi, alla frontiera  Ponte San Ludovico, trascorso qualche mese dall’ultima chiusura, riaprono da giovedì 15 gennaio 2026, condotti dal nuovo chef Mattia Muzzolon, 39 anni, già all’Ignis Antrum di Sanremo. La nuova Lista Cibi non strappa, scivola e la Liguria resta come una linea all’orizzonte, con antichi piatti appellativi, come l’antico Garum e […]