Auron (Alpes Maritimes): non soltanto sci. Inizia il Festival degli Chef au sommet.. 14° edizione
Nella celebre stazione sciistica, dal mercoeldi 21 gennaio, inizia la reputata manifestazione annuale che vede ospiti bravi chef francesi. Con menu a partire da 55 euro. Info e dettagli sul sito: hiver:auron.com/eveneents/les-chef-au-sommet-14eme-edition.
Ristoranti stellati in crisi ? Come evolveranno?
foto tratta dal web Traendo spunto da un articolo sul Corriere, il Golosario di Paolo Massobrio, riporta un dato che, più di molte analisi, racconta lo stato d’animo dell’alta ristorazione italiana. I ristoranti stellati hanno lavorato con poco più di due milioni di clienti complessivi in un anno per 385 locali, una soglia che equivale, […]
Il GOLOSARIO segnala il ristorante Il Bagatto a Loano
credito foto: Antonietta Albanese da sito Tripadvisor Nel centro storico di Loano, tra i carruggi ordinati e a pochi passi dal mare, Il Bagatto (via Antonio Ricciardi, 24) è un indirizzo che di semplicità ben pensata sia nella cucina che nel servizio. Il protagonista è il pescato del giorno, con una cucina ligure schietta, fedele […]
L’Hotel Fairmont di Montecarlo, il 20 gennaio 2026, apre la giornata per reclutare personale
Per chi cerca lavoro in un blasonato hotel cinque stelle c’è recluta personale per diverse mansioni. I candidati sono invitati a presentare i loro curriculum professionale ben dettagliato ed eventuali referenze direttamente alla struttura Salle d’Or dell’hotel. Dalle 9 alle 17.30 di martedì 20 gennaio 2026.
Sabato17 gennaio su RAI 1 La Locanda del Cavaliere è su Linea Verde
LineaVerde RAI ha dedicato la puntata del 17 gennaio 2026 alla Riviera Ligure di Ponente. Per quanto riguarda la cucina ligure, la troupe ha girato un servizio presso La Locanda del Cavailiere di San Bartoloeo al Mare, con lo chef Federico Pinasco che ha preparato una ricetta in diretta… Complimenti!