SAPORI DELLA LIGURIA DOMENICA 8 MARZO ALLE 11-SU LA 7 “GREEN TOUR”
CON EDOARDO RASPELLI E SOFIA BRUSCOLI: cozze ed ostriche del mar Ligure
In questa puntata, i conduttori percorrono la costa ligure in un tratto caratterizzata da insenature pittoresche, borghi medievali e scogliere a picco sul mare. Il racconto va oltre la vita dei marinai: si apre alla blu economy, tra piccoli Imprenditori del mare e storie di innovazione, passione e tradizione, testimoni di un’economia che unisce sostenibilità e territorio. Green Tour celebra le bellezze naturali e culturali della Liguria: dalle passeggiate nel Parco delle Cinque Terre, patrimonio UNESCO, ai borghi storici di Monterosso, Vernazza e Riomaggiore, fino ai sapori autentici della cucina ligure, dai pesto e focaccia ai piatti di mare tipici.
“Tra gli argomenti che ho toccato- racconta il critico gastronomico- mi ha particolarmente colpito (ed ingolosito)il mio incontro a Lerici con lo staff dell’Organizzazione di Produttori Mitilicoltori Spezzini: ho scoperto la bontà delle cozze e delle ostriche di questo incantato angolo di Liguria”.
“Green Tour” è un programma prodotto da TVCOM per La7.
Per altre notizie il link è il seguente:
: https://www.dropbox.com/scl/fo/6rn6350a7l1j8uth3h9fi/AE08uP2zMKrbjCXhegAOPqw?rlkey=2pf47u2apswifq5fxszvuqd4z&dl=0
