Tutti gli articoli di Luigino Filippi

E’ mancato Johnny Halliday, l’Elvis Presley francese.

hallidayVoglio rendere omaggio a questo grande della musica leggera francese degli ultimi 50 anni, troppo poco conosciuto in Italia,  pubblicando un link della sua celebre “Excuse moi partner”, che è  il seguente: https://www.youtube.com/watch?v=zSMHK_sgi7E   Integro questa notizia di due giorni fa, per segnalare che Nice-Matin del 8/12 ha messo Johnny in prima pagina e , in una altra intera pagina interna titola: “Johnny sui Champs Elysée, per un omaggio popolare”, con sottotitolo “Il corteo di colui che il Presidente Macron ha definito “un eroe francese” (!), scenderà dall’Arco di Trionfo a Place de la Concorde. Inoltre presto il Palais Nikaja di Nizza porterà il nome della celebre rock-star francese.

Tartufi cari? Al momento la domanda si ritira.

1234567“Troppo caro, nessuno lo acquisterebbe e quindi al momento non ne ritiriamo”.  Così scrive Clara Minissale su Cronache del Gusto. Gli fa eco Divincibo: “Se ne trova pochissimo sul mercato, non è di buona qualità e costa troppo”. “Ieri le quotazioni erano di otto mila euro al chilo e questo significa che, nella ristorazione, un piatto di pasta bisognerebbe farlo pagare anche settanta euro. L’anno scorso, invece, si acquistava a 2.200 euro al chilo. Se le cose andranno avanti così, lo ritireremo solo su ordinazione”.

 

10/11/12 dicembre: al ristorante Paolo e Barbara di Sanremo

Ricevo e “giro”  IMG_7476 - Copia

 

 

 

 

 

La cucina tradizionale Ligure della Vigilia di Natale

Brandacujun” DE.CO Sanremo con crostino di pane di grani antichi

Il “Cappon magro” tradizionale versione Paolo Masieri

 Pansoti al “preboggion” e salsa di noci

Merluzzo “accomodato” alla genovese

Tortino tiepido tipo “pandolce genovese” su zabaglione al Moscatello di Taggia

 Caffè Giamaica Afribon (selezione Gianni Frasi) o infuso dalla lista delle nostre tisane di nostra produzione con i nostri canestrelli liguri

 il tutto accompagnato da pane fatto in casa con farine da agricoltura biologica macinate a pietra e lievito madre

65,00  a persona escluse bevande, caffè compreso

in regalo “il bugiardino” 2018 lunario agenda delle terre liguri

fino ad esaurimento

Il menù verrà servito unicamente per tutto il tavolo

Prenotazione consigliata Tel. 0184 531653    paolobarbara@libero.it