La Carta speciale di questa settimana al Buca Cena al Campo Golf di Sanremo

 

Al BUCA CENA al Campo Golf di Sanremo prenota il tuo tavolo a cena, dal giovedì alla domenica. Scegli il tuo piatto preferito:preferito nel menù di questa settimana:


Antipasti

Il nostro marinato 22

Tentacolo di polpo e patate 15

Carpaccio di manzo marinato alle erbe
gelatina di miele zucchina e frutti di bosco 14

Lingua alla ligure 13

Primi

Spaghetti calamari e vellutata di trombette 16

Risotto al nero di seppia gamberi e curry  17

Bottone di burrata e pomodoro in confit, saltato con burro e salvia 3

Mezzi rigatoni polpo guanciale e polvere di pistacchio 15

Secondi

Tataki di tonno, salicornia e crema alla bottarga 18

Pavé di pescato e zuppetta di mare 18

Pork belly 15

Catalana di Anatra 18

Dessert
Sweet World

Semifreddo al cioccolato bianco e ciliegia
Panna cotta al basilico, polvere d’olio e oliva candita 7

Rhum Vieux de la Guadeloupe Montebello 8 Ans
servito con cioccolata, frutta secca e candita.

Spicy Bulldog Tonic & chef chips 8

I nostri gelati e sorbetti 6

Frutta 5

Rilassa il palato.
Ristorante Buca Cena Sanremo
A cena, giovedì, venerdì e sabato.

Prenotazione obbligatoria: + 39 0184 55 74 42