Solitamente terminata la Fiera del Tartufo di Alba i prezzi dei tartufi scendono anche parecchio. Ma per chi quest’anno non vuole attendere ed ha già pronti i 500 euro l’etto, attuale quotazione del prezioso Tartufo Bianco d’Alba, ecco un elenco di ben 59 agriturismi piemontesi nei quali magari respirare l’aria giusta per la “gita trifuleira”. Il link è il seguente, tuttavia voglio ricordare che una locanda con ristorante di classe, dove già si “sente” il Piemonte ed offre tartufo bianco locale, è Quintilio ad Altare, a 15 minuti da Savona..
