Roma: riapre l’EDEN e la sua terrazza ristorante con lo chef Fabio Cervio

Hotel-Eden-Foyer1-360x180Dopo 2 anni di lavori  riapre l’Hotel Eden di Via Ludovisi a Roma, già hotel del Gotha internazionale fin dalla sua apertura a fine ‘800, sede di eventi storici.  Le sue camere sono state ridotte da 121 a 98. L’Hotel fa parte della Dorchester Collection, gruppo che fa capo a un fondo del sultano del Brunei, con il De Russie, l’Hassler, l’Excelsior, il Grand Hotel, e prossimamente anche il De la Ville (in restauro), ed anche, a Milano del Principe di Savoia. Qualche anticipazione/foto potete trovarla nella Gallery del Corriere.it. A lato del ristorante resta la terrazza il Giardino, cocktail bar tra i più eleganti della capitale.