Una critica del Gambero Rosso esprime delusione sul ristorante Mirazur di Mentone.

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Venerdì 10 novembre ore 18.50 su Italia Uno: servizio su Golosaria di Studio Aperto

Conclusa la 3 giorni milanese, ecco un servizio che risponderà alla domanda: “La vera innovazione, in tempi di innovazioni fsulle, sarà il ritorno alla dimenticata Tradizione? ”
Federico PINASCO lascia il Buona Vita di Cipressa. Questo il suo messaggio di congedo.

Federico Pinasco, nel 2021, al Buona Vita di Cipressa . “Quasi 3 anni di un’amore unico e viscerale. È arrivato però il momento di dirsi addio. Voglio ringraziare intanto chi mi ha dato l’opportunità di intraprendere questa avventura; chiunque abbia fatto parte di questo percorso sa che cosa abbia significato per me tutto questo. Siamo […]
Si apre la 3 giorni di Golosaria a Milano Fiera. Lunedì è prevista la premiazione di numerosi Ristoratori Liguri.

Si apre domani alle ore 12.00 all‘Allianz Mico Fieramilanocity la 18^ edizione di Golosaria Milano che dal 2015 ha casa qui. Nel 2023 crescono gli espositori e si allargano gli spazi con un’area del vino ancora più ricca e grande e soprattutto uno spazio Mixo, dedicato alla mixology, che oltre ai produttori ospiterà un calendario di eventi lungo la tre […]
Ecco le eccellenze liguri protagoniste alla prima della tre giorni di Golosaria a Milano

In attesa della presentazione della GUIDA NAZIONALE RISTORANTI che si terrà lunedì 6 novembre, Golosaria Milano inizierà il giorno 4 novembre con la presenza della Regione Liguria che allestirà uno stand istituzionale per produttori e momenti di approfondimento. Pesto, focaccia, olio extravergine di oliva e vino: si potrà conoscere ed anche assaggiare a uno stand […]