Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Cronaca di assaggi presso la KRUG de Il Gambero Rosso

“Quattro giovani appassionati, poco più che trentenni, raggiungono in macchina il cancello di quella che è forse la più celebre maison di Champagne al mondo: Krug. Nell’abitacolo, dove fino a poco tempo prima regnavano allegria ed entusiasmo, cala un silenzio che è uno strano mix di tensione e rispetto reverenziale.

Varcato il cancello, ci accolgono in un elegante salotto vestito dell’emblematico color bordeaux della maison. Ci viene subito offerto un calice della 172ème Édition della Grande Cuvée, annata base 2016 e vini di riserva fino alla 1998. È un bicchiere intriso di freschezza e dinamismo, perfettamente bilanciati con i classici profumi di nocciola e zenzero candito, non si poteva desiderare un inizio migliore. Ci viene sottolineato quanto questa cuvée sia il cuore pulsante di Krug: La Grande Cuvée viene prodotta ogni anno, proprio perché attraverso l’assemblaggio riesce a dare la miglior espressione raggiungibile di ogni annata.”

La cronaca continua sul seguente link: www.gamberorosso.it dal quale ho riportato il pezzo di cui sopra

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