L’Espresso: l’Edizione 2019 sarà unica, per Ristoranti e Vini.

assaggiatori di vinoAl Vinitaly  Enzo Vizzari, direttore delle Guide dell’Espresso, ha dichiarato che dal 2019 la guida Vini de l’Espresso, diventerà una sezione della Guida Ristoranti.  Vizzari dice, tra l’altro, “Non ha senso ogni anno pubblicare una Bibbia del vino, con nozioni base, tecniche di degustazione, decine di migliaia di assaggi e descrizioni delle stesse cantine anno dopo anno”. Verranno pertanto classificati i migliori cento bianchi, cento rossi, cento spumanti e ben cento vini da meditazione.