Uova: Carrefour non venderà più uova di galline in gabbia.
– Carrefour Italia non venderà più uova prodotte da galline allevate in gabbia. Il sistema, pur legale, non è ritenuto da Carrefour un sistema in linea con gli standard di qualità della vita animale. Ecco utili istruzioni per decodificare le etichette delle uova, tratto dal sito Carrefour:
Una cena nel paradiso di St. Jean Cap Ferrat: Diner au chandelles
A la lueur des bougies, la Baronne Ephrussi de Rothschild vous convie à une soirée intime et élégante. Venez écouter les plus belles mélodies du répertoire classique et profiter d’un dîner aux chandelles face à la Méditerranée. PROGRAMME 18h30 : Accueil des invités 19h : Une saison en musique avec quintet cordes et flute – Concerto pour […]
Cucina “intellettuale” e cucina “popolare”
“… la cultura gastronomica italiana è ancora troppo divisa fra un’alta cucina molto intellettuale e conosciuta solo dagli addetti ai lavori da una parte, e un’immensa sapienza popolare e domestica dall’altra. Forse qualcosa sta cambiando, ho visto che alcuni grandi chef stanno aprendo dei bistrot. … omississ… avere il coraggio di cucinare cose semplici. Una […]
Genova: aperitivo letterario: Paolo Lingua: “il mistero del pesto: una storia di gusto e business”.
L’Associazione Amici di Via Napoli, e l’A.S.D. Fly Fishing Club Granarolo, proseguono le letture “Aperitivo letterario”, ogni 4° giovedì del mese. Giovedì 23/2 ore 18,00, presso la sede di Via B. Bianco 4 C, è invitato il pubblico alla presentazione del libro “Il mistero del pesto – Una storia di gusto e di business” di Paolo Lingua – Edizioni Il […]
Basta dazi e dogane tra UE e Canadà: minacciati prodotti alimentari liguri.
L’Accordo di Libero Scambio tra UE e Canada senza alcuna barriera doganale, appena votato a Bruxelles riguarda anche Basilico genovese, Olio extravergine di oliva “Riviera Ligure”, Acciughe sotto sale del Mar Ligure, Focaccia col formaggio di Recco, i vini delle Colline savonesi e del Genovesato, Liguria di Levante, Terrazze dell’imperiese (Rossese di Dolceacqua, Sciacchetrà delle Cinque Terre, Ormeasco […]