Dar buca a un ristorante, porta un danno non indifferente. In Australia hanno ideato un sistema di prenotazione con sconto per prepagamento. Inoltre è stato creato un sito (presumo riservato) che sarà un po’ la “colonna infame” alla quale verranno “appesi” tutti gli abituali “no show”. Pare che ci siano persone che prenotano 2 o 3 ristoranti poi scelgono all’ultimo minuto con gli amici quelli nel quale andare.
“Il sale è impoverito, trattato – l’acqua di mare invece contiene, inalterati, tutti gli oligoelementi e i sali minerali e apporta nutrimento più completo e bilanciato”. Affermazioni che trovano anche il supporto della Società italiana di nutrizione umana con la quale la Steralmar collabora. Anche l’industria alimentare comincia ad interessarsi all’argomento e sono diversi gli chef sul territorio nazionale che hanno scelto l’acqua di mare al posto del sale. ”
Testo e foto tratte dal seguente link, in un lungo articolo con molti dettagli: http://www.cronachedigusto.it/component/content/article/24266-lacqua-di-mare-in-bottiglia-e-diventa-ingrediente-per-pasta-pizza-dolci-e-cocktail.html
Più i piatti sono descritti in modo ricco e con dovizia di particolari, più sono attraenti. Facciamo un esempio: preferireste ordinare un filetto di Angus scozzese nutrito con rosmarino e patate croccanti al burro francese. Oppure state pensando ad una bistecca con patate al forno?Il seguito dell’articolo è sul seguente link:http://zenaatoua.com
JOURNÉES DE RECRUTEMENT
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28-02-2018 : LE MÉRIDIEN NICE Mercredi 28 février 2018 – Après-midi Recrutement de 14h à 18h – Le Méridien Nice |
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16-03-2018 : HÔTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES Vendredi 16 Mars 2018 de 9h30 à 17h30 Journée de Recrutement Hôtels Barrière Le Majestic et Le Gray d’Albion Cannes Salon Diane – entrée rue saint honoré
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