Accederà ai mondiali chi passerà alla pre-selezione del “Gelato World Master” ed. 2018, dal14 al 16 settembre a Firenze, parteciperanno Guido Cortese, di “U Magu” di Pietra Ligure con il Pinolo alla Ligure: pinolo, basilico e limone. Gabriele Scaponi, di “Ara Macao” di Albissola con il Tropilcal Basil con frutta della passione, mango, basilico e variegato al lampone. Marco Venturino di Varazzacon il Liguretto, un sorbetto limone e basilico.

Ulteriori dettagli su: www.primocanale.it/notizie/l-arte-del-gelato-al-basilico-savonese-tre-finalisti-al-festival-internazionale-di-firenze-201126.html

Ricevo e giro: “.Notre voyage à la découverte des horizons culinaires d’Amérique Latine débute avec un pilier de l’histoire de la gastronomie française et  brésilienne : la famille Troisgros.  Le 14 septembre notre Chef Mauro Colagreco confiera ses cuisines à son ami le Chef Thomas Troisgros, pour une nuit spéciale dédiée à la magie de la cuisine française contemporaine mélangée aux influences brésiliennes.

Information et Réservation:  04 92 41 86 86 – reservation@mirazur.fr
  …………………………Menu à 160 Euros, hors boissons…………………………….