Gli ulivi iniziano a compariere anche nell’Oltrepo Pavese
Oltrepò Pavese, terra di vino e anche di olio? Sulle colline di Montalto Pavese arriva un uliveto da 300 piante. Ne da notizia Paolo Massobrio su Il Golosario. Le pianta Aldo Della Valle , 34 anni che al Corriere della Sera di oggi (da cui è tratta la foto) spiega: “Il cambiamento climatico ha reso il territorio […]
Olio EVO: aumenta l’invenduto della produzione 2020…
I giornali hanno diramato la notizia che, forse per colpa della crisi la crisi nel settore ristorazione, la quantità di olio EVO italiano in giacenza è oggi dell’ 85,4% rispetto allo stesso periodo del 2019, pari a 42.904 tonnellate. Lo denuncia Italia Olivicola per la quale le giacenze sono al 67,5% della produzione totale per […]
ORTOVERO: ARRIVA RIVIERECCELLENZA: quattro cene esclusive dedicate ai vini e olii del Ponente Ligure.
A Ortovero torna il 5, 12, 19 e 26 novembre “Riviereccellenza: vini, stelle, emozioni”, la manifestazione di Vite in Riviera, sospesa a febbraio e marzo 2020 a causa dell’emergenza sanitaria. Con il coordinamento dello Chef Fabrizio Barontini, si scopriranno i vini e olii del Ponente Ligure abbinati a speciali menù creati da Chef importanti di […]
E’ arrivato “A Tavola con l’Olio Nuovo” !!! Fino al 5 aprile.
Tempo di olio nuovo e di riunioni intorno al desco per festeggiarlo. Olio Extravergine di Oliva di prima spremitura, novello come deve essere, per raggiungere le supreme vette del suo sapore. Questi tre e ristoranti offrono tre menu in abbinamento “giusto”, che cambiano ogni settimana, a 65 euro pranzo e a cena, bevande incluse
Quattro cene esclusive dedicate ai vini e oli del Ponente Ligure
A Ortovero, Vite in Riviera presenta “Riviereccellenza: vini, stelle, emozioni”, il 27 e il 28 febbraio e il 5 e 6 marzo. Quattro cene con cuochi stellati per scoprire i vini e oli del Ponente Ligure abbinati a speciali menù. Giovedì 27 febbraio: il vino Pigato, accompagnerà un menu di mare di Giuseppe Ricchebuono del […]