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Il Mondo dell'Olio, Segnalazioni

Import 700.000 q.li d’ olio tunisino. I nomi degli eurodeputati italiani favorevoli.

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Cronache del Gusto pubblica l’elenco degli europarlamentari che hanno votato  italiani una decisione che potrebbe avere conseguenze nefaste per produttori e consumatori”

“Aumento di import dell’olio tunisino nel territorio dei Paesi dell’Ue, 70 mila tonnellate in due anni, fino al 2017.  È utile ricordare che a proporre l’aumento dell’import è stata Federica Mogherini, alto rappresentante dell’Ue per la politica estera.”

Ecco chi ha votato SÌ all’aumento dell’import di olio tunisino: Continua la lettura di Import 700.000 q.li d’ olio tunisino. I nomi degli eurodeputati italiani favorevoli. →

Il Mondo dell'Olio

La crisi dell’Italia olearia: il 27% degli uliveti è abbandonato (in Liguria anche di più…)

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ulivetiSu Il Golosario di Paolo Massobrio, c’è una analisi sintetica e centratissima.  Eccola: “…  con il crollo dei consumi sul fronte interno (da 800mila tonnellate del 2003 a 600mila attuali), la disaffezione Continua la lettura di La crisi dell’Italia olearia: il 27% degli uliveti è abbandonato (in Liguria anche di più…) →

Il Mondo dell'Olio, Recensioni, Segnalazioni

A tavola con l’olio nuovo: ristorante San Giorgio di Cervo

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san giorgio (3)“A tavola con l’olio nuovo” è una iniziativa che da diversi di anni coinvolge il terzetto di ristoranti della Provincia di Imperia: il San Giorgio di Cervo, la Conchiglia di Arma di Taggia e, da quest’anno,  il Giappun di Vallecrosia che ha sostituito il precedente partner Balzi Rossi.  La caratteristica del menu è che unitamente ad ogni portata viene portata in tavola anche una  bottiglia di olio, sempre di produttori diversi. QUESTA SETTIMANA PRESENTO IL MENU di otto portate DEL SAN GIORGIO DI CERVO: Continua la lettura di A tavola con l’olio nuovo: ristorante San Giorgio di Cervo →

Il Mondo dell'Olio

Concorso tra 350 olii dell’Emisfero Nord del pianeta

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                                        (Ph Ennevi Veronafiere)

Cronache di Gusto da notizia dell’esito del Concorso d’Oro Emisfero Nord, con 350 olii in gara. L’Italia s’è ben piazzata. Anche se tra i primi non c’è mai un ligure.  Ecco l’elenco dei vincitori italiani. Continua la lettura di Concorso tra 350 olii dell’Emisfero Nord del pianeta →

Articolo, Il Mondo dell'Olio

Olio: Roi lancia il Cru Golf Sanremo e il Buca Cena gli dedica una cena “calmierata” sabato 20 febbraio

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images[5] (2)E’ nato  ufficialmente oggi il Cru Golf Sanremo di Olio Roi, Olio extra vergine di oliva classificabile “DOP Riviera Ligure, Riviera dei Fiori“. E’ il primo olio DOP Riviera Ligure prodotto a Sanremo.

Il nuovo Cru  della Roi è il frutto di un accordo siglato poco più di due anni fa tra il Circolo Golf degli Ulivi di Sanremo, Continua la lettura di Olio: Roi lancia il Cru Golf Sanremo e il Buca Cena gli dedica una cena “calmierata” sabato 20 febbraio →