Il link dettagliato, con foto, è il seguente: https://fr.gaultmillau.com/news/gault-millau-tour-paca-2022
Costa Azzurra e Paca: ecco le 11 eccellenze 2022 della regione secondo Gault & Millau
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Le Guide de L’Espresso: è uscita la nuova Guida “I ristoranti e i Vini d’Italia” 2022
I ristoranti liguri recensiti e indicati in Guida sono 148. Grossomodo l’uno per cento dei locali esistenti nella intera regione Liguria. Di detti 148 i meglio classificati sono quelli indicati in basso. La Guida, al cui staff ho l’orgoglio di appartenere da 30 anni, è distribuita nelle migliori librerie ed edicole al prezo di 24,90 euro.
La Guida Michelin France ha consegnato la Plaque Rouge 2022 a 54 ristoranti della Costa Azzurra/Alpes Maritimes.
La cerimonia, molto affolata si è tenuta nei giorni scorsi al salone del Negresco di Nizza. La targa rossa potrà essere esposta all’ingresso di 16 Bib Gourmand, 28 ristoranti da una stella, 7 ristoranti a due stelle e 3 ristoranti a tre stelle.
Per altri particolari il link è il seguente: https://actu-fr.translate.goog/provence-alpes-cote-d-azur/nice_06088/nice-dans-quel-restaurant-etoile-manger-sans-se-ruiner-a-partir-de-20-euros_50678660.html?_x_tr_sl=fr&_x_tr_tl=it&_x_tr_hl=it&_x_tr_pto=sc
oppure: https://www.francebleu.fr/infos/culture-loisirs/guide-michelin-2022-les-nouveaux-restaurants-etoiles-en-paca-1647940902
Arriva la nuova Guida dei Ristoranti e Vini d’Italia de L’Espresso
E’ in arrivo la edizione 2022 della nota guida nazionale. La presentazione della Guida è fissata a Firenze martedì 10 maggio. Sarà disponibile in edicola e nelle principali librerie a partire dal mercoledì 11 maggio. successivo.
E’ uscita la nuova edizione 2022 di TAVOLE DOC. Distribuita dai ristoranti aderenti
E’ stata appena annunciata l’uscita della nuova edizione della guida , con un incremento dei ristoranti. Non ho notizie complete, tuttavia, segnalo volentieri che la guida stessa verrà distribuita dai 50 ristoranti citati nella stessa. Non è una Guida critica ma semplicemente un annuario nel quale chiedono di essere inseriti, con relativi oneri, i ristoranti che si riconoscono nei principi propugnati dalla pubblicazione, previa opportuna selezione da parte dell’Editore. E’ un elenco di esercizi validi.