Federico PINASCO lascia il Buona Vita di Cipressa. Questo il suo messaggio di congedo.

Federico Pinasco, nel 2021, al Buona Vita di Cipressa . “Quasi 3 anni di un’amore unico e viscerale. È arrivato però il momento di dirsi addio. Voglio ringraziare intanto chi mi ha dato l’opportunità di intraprendere questa avventura; chiunque abbia fatto parte di questo percorso sa che cosa abbia significato per me tutto questo. Siamo […]
Si apre la 3 giorni di Golosaria a Milano Fiera. Lunedì è prevista la premiazione di numerosi Ristoratori Liguri.

Si apre domani alle ore 12.00 all‘Allianz Mico Fieramilanocity la 18^ edizione di Golosaria Milano che dal 2015 ha casa qui. Nel 2023 crescono gli espositori e si allargano gli spazi con un’area del vino ancora più ricca e grande e soprattutto uno spazio Mixo, dedicato alla mixology, che oltre ai produttori ospiterà un calendario di eventi lungo la tre […]
Tolleranza zero nel Principato di Monaco, per oltraggio a polizia, limiti dopo le 22 per minorenni. No ai sedicenni in discoteca…

Limiti notturni alla circolazione e all’ingresso nei locali notturni per i minorenni, prudenza nel contraddire gli Agenti di Polizia, mai più di 10 mila euro in tasca etc …. Questi ed altri limiti di legge del Principato sono richiamati e raccomandati sui seguenti link montecarlini: https://www.monaco-tribune.com/it/2023/03/a-monaco-tolleranza-zero-per-oltraggio-a-pubblico-ufficiale/
Ecco le eccellenze liguri protagoniste alla prima della tre giorni di Golosaria a Milano

In attesa della presentazione della GUIDA NAZIONALE RISTORANTI che si terrà lunedì 6 novembre, Golosaria Milano inizierà il giorno 4 novembre con la presenza della Regione Liguria che allestirà uno stand istituzionale per produttori e momenti di approfondimento. Pesto, focaccia, olio extravergine di oliva e vino: si potrà conoscere ed anche assaggiare a uno stand […]
Montecarlo, da “Chez Pierre” : un locale con tovaglie e atmosfera personalizzata

Pierre Bardelli, anglo/italiano, ha aperto dall’aprile 2022 a Montecarlo CHEZ PIERRE, una brasserie molto elegante (con tovaglie bianche), insieme ai figli Marco e Luca e il locale sta ben “veleggiando”. Pierre è da 40 anni nella ristorazione, già dal 2012 al Cipriani di Monaco per nove anni, poi anche ai fornelli di Christophe Cussac al […]