“La storia di Marta la cernia e del ristoratore dal cuore tenero è ormai diventata virale sul web e inizia stamani, quando l’uomo, un ex poliziotto con il pallino della buona cucina, acquista la cernia dal pescatore. La cernia, ancora viva, finisce nelle cucine. La sua destinazione finale è certa: la teglia, pronta per farla diventare un filetto. E nella teglia Marta finisce, ma pur essendo fuori dall’acqua ormai da qualche ora, non si decide a morire. Il titolare del ristorante, Riccardo Braghieri, torna in cucina e vede la cernia
che apre e chiude le branchie. Si commuove, non riesce a dire ai cuochi di metterla in forno così. E allora torna in sala, individua un cliente amico e gli chiede un favore: riportare la cernia in mare.”
Potete leggere il seguito sul sito http://www.gazzettadiparma.it/news/italia-mondo/487747/cernia-viva-in-cucina-ristoratore-si-impietosisce-e-la-libera.html dal quale ho tratto la notizia..
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Disoccupazione: anche ai lavoratori autonomi spetta l’assegno!
Riconosciuta dalla Corte di Giustizia l’indennità di disoccupazione a tutti i cittadini dell’Unione Europea lavoratori autonomi. Ad affermarlo è la Corte di Giustizia Europea con una tanto recente quando importante sentenza appena resa nota: Il lavoratore autonomo percepirà l’indennità, non in base al suo reddito denunciato, ma nella stessa misura dei lavoratori dipendenti. , il cui contenuto potete trovare sul sito: https://www.laleggepertutti.it/191402_disoccupazione-anche-ai-lavoratori-autonomi-spetta-lassegno
Il Tartufo Bianco quest’anno verrebbe dalla Croazia?!
Nel sito della BBC c’è un video: “La verità sui tartufi bianchi italiani” dove si afferma che la maggior parte dei tartufi Bianchi d’Alba provengono dalla Croazia e dall’Istria”… L’intero pezzo lo trovate su:
5 itinerari da non perdere per visitare Torino
Scoprire la Città Sabauda Ecco 5 idee:
La Villa della Regina: Villa seicentesca in collina per secoli residenza delle regine sabaude.
La Chiesa di San Lorenzo, del 1567, voluta dal Re per celebrare la vittoria contro i Francesi e la riconquista dei territori.
La Basilica di Superga: uno dei monumenti più famosi di Torino che ha superato i due secoli.
Venaria Reale, oggi uno dei musei più visitati del mondo e di Italia.
Le residenze di casa Savoia, in arte barocca, costruite tra il XVII secolo e il XVIII secolo, oggi Patrimonio Unesco.
Foto bellissime e dettagli sul seguente sito: http://www.turismo.it/cultura/articolo/art/idee-per-visitare-torino-e-dintorni-5-itinerari-id-16528/
Ex lupanare trasformato in bar per aperitivi e dopocena.
Un antico lupanare divenuto hotel: la discreta Maison Souquet, nasconde nel suo seno un bar “moelleux” per aperitivi e dopocena. Il look,firmato Jacques Garcia, la decorazione punta a fondo sull’ambiente boudoir crepuscolare e il giardino d’inverno con grandi cuscini e la biblioteca con caminetto… Si trova a Parigi e il suo indirizzo, foto, e altre indicazioni potrete trovarli sul sito https://lefooding.com/fr/bars/bar-maison-souquet-paris, ma, se vi accontentate anche a Genova, una antica casa chiusa, trasformata in ristorante, ha conservato fino ad oggi l’ambiente di allora. Non ne ricordo il nome ma è situata proprio di fronte alla uscita della Caserma Militare di Genova. All’interno c’è ancora il cartello d’antan con i prezzi delle varie prestazioni…
