Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

La prima colazione torna ad essere un pasto importante

da “Il Golosario”: Su La Stampa di oggi una buona notizia alimentare: la prima colazione è diventata un pasto importante anche per gli Italiani. Secondo l’Istat, sono oltre l’80% gli Italiani che prevedono nella propria giornata un’adeguata prima colazione; se a casa con marmellate tè o biscotti, se al bar (il 50% degli uomini italiani amano […]

Guffanti e l’ONAF da Tripodi a Vallecrosia Venerdì alle 20.30

Dal sito de “La Stampa” Vallecrosia, venerdì al ristorante Erio una serata dedicata ai formaggi Organizza l’Onaf di Imperia   Una selezione di formaggi Venerdì, alle 20.30, al ristorante Erio di Vallecrosia si terrà una degustazione/cena organizzata dall’Onaf di Imperia ( Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi ). Sarà presente Carlo Fiori della Ditta Luigi Guffanti di […]

La Classifica 2015 delle tavolette di cioccolato

Taste 2015, 13° edizione, ha assegnato il Premio Tavoletta d’Oro 2015, alla stazione Leopolda di Firenze. C’è anche un bianco al caramello latte sale aromatizzato alla liquirizia. Ecco tutti le categorie e i vincitori (in grassetto): (che ho tratto da un articolo di Manuela Zanni (di Cronache del gusto) Manuela Zanni (da Cronache del gusto) CATEGORIA LATTE Amedei […]

Pizza: se ne consuma più in Francia che in Italia

(06 Marzo 2015. Pubblicato in Scenari di cronachedelgusto.it) Ai francesi piace la pizza. Ne mangiano più degli italiani. “La pizza ha ormai conquistato i ‘cugini’ d’Oltralpe: il suo consumo in Francia è aumentato l’anno scorso dell’1,20% rispetto al 2013, con 809 milioni di pizze sfornate, in particolare Margherita e Quattro Formaggi. Ovvero oltre 323 tonnellate di […]

All’Emporio Carli di Imperia: Burger di Pasquetta

Venerdì 20 marzo 2015 ore 19 Pasquetta è il giorno perfetto per i pic Ecco iun corso con idee originali per creare panini golosi con i migliori ingredienti di stagione. Prenotazioni0183 711493