A Cannes prosegue la ristrutturazione dell’Hotel Martinez, con obbiettivo di rievocare il lusso della Riviera Francese degli anni ’30. L’inaugurazione è fissata per il 5 marzo 2018 e il 31 ottobre 2017 dalle 14 alle 18 all’hotel si terrà un’asta dei suoi arredi d’epoca. Il ricavato sarà devoluto in beneficenza. Grazie per la notizia all’amico Gerard. Speriamo che la prossima Palme d’Or sia più alta di soffitto della attuale!
I nuovi Pullman Platinum Van Hool lunghi m. 14 e alti m. 4 di altezza su due piani e tetto panoramico avranno interni lussuosi, 5 monitor centrali, un forno per le brioche calde del breakfast e un catering di bordo paragonabile a quello degli aerei. Sedili ? Chaises-longue regolabili reclinabili a 180°, mai montati prima in Europa. La flotta Platinum sarà a disposizione per noleggi privati e per autolinee Torino-Francoforte e Roma-Napoli. C’è anche poi il Neoplan Skyliner dedicato a eventi aziendali, e turismo leisure, affittabile anche come casa mobile per vacanze per mex 6 persone.
La notizia completa e dettagliata è su: https://www.ttgitalia.com/publisher/digitalpaper/section/?is=8
Come sono fabbricati i wurstel? C’è un interessante video che ho trovato sul feisbuc della grande Cristina Manera che potete vedere per intero sul seguente link: http://www.mondo365.com/wurstel-una-spremuta-di-carcasse-di-volatili-ecco-come-vengono-fatti-video/
Aveva 85 anni, ma lo ricordo ancora pochi anni fa, sempre fedele alla sua classe. Era da decenni il ristoratore dei VIP che da decenni hanno casa a Portofino. Nel 2012 mi disse che il Gotha del mondo che frequentava Portofino aveva in casa propria fior fiore di cuochi e che per tale motivo egli aveva scelto di metter la Liguria nei piatti cucinando con semplicità dei prodotti di primordine… Il “nostro” mondo ha perso un grande protagonista!
La Guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso, sarà presentata giovedì 19 ottobre, alla Leopolda di Firenze. Ogni anno in tale circostanza incontro alcuni dei migliori ristoratori liguri. Nel caso, segnalo loro l’iniziativa di cui al dépliant sottostante, pervenuto dalle “Ville sull’Arno”, che è anche un albergo in centro, silenzioso e confortevolissimo.
