Tra cime dolomitiche e laghetto alpino, il ristorante Colle Melosa continua imperterrito la sua resistenza sul territorio, anche in tempo di nevicate. Ritorna la rassegna “Sapori d’Inverno” al Ristorante più alto della Liguria! Domenica 11 febbraio con la Bagna Cauda (solo su prenotazione al 0184241032) e la Fonduta; Domenica 18 febbraio con stoccafisso e polenta; Domenica 25 il Capriolo e ….
Ovviamente non mancheranno i classici antipasti della Locanda, con il gran pistàu, i ravioli alle erbe Alpine e la Capra e fagioli.
Sempre disponibile il “Menù bimbi”.
Se volete organizzare un week-end sulla neve e magari una ciaspolata la domenica mattina…. ricordatevi che abbiamo anche le camere e possiamo proporvi una cena tipica davanti al camino.
Possibilità di noleggio ciaspole direttamente presso di noi.
Vi aspettiamo. Un caro saluto da Laura e Pier
Ristorante – Bar – Rifugio Escursionistico “Colle Melosa” dal 1952 … per Passione…la terza generazione!
Confermate le indiscrezioni di Radio Marmitte: sulla Michelin 2018 compaiono due nuovi 2 stelle in Costa Azzurra: L’Hostellerie Jérôme di Bruno Cirino a La Turbie, e Flaveur degli chef Gaël et Mickaël Tourteaux a Nizza. 1 nuova stella a Lou Cigalon -Maison Martin (Valbonne). 2 nuovi Bib Gourmand a Mandelieu / La Napoule , Le Bistrot de l’Oasis – a Nice : Fine Gueule,
“Gianfranco Vissani, intervistato su QN di domenica, spara a zero sulla sulla cucina in tv: “Al pubblico piace però di veramente buono a Masterchef c’è il montaggio” e sui colleghi “Molti colleghi famosi non sanno cuocere la pasta: usano l’acqua del rubinetto anziché la minerale”. @ Il Giornale di sabato invece prova i locali dei giudici di Masterchef, tutti promossi con voti che spaziano dal tirato 6,5 per l’Orsone di Cividale di Bastianich al 9 per Villa Crespi di Cannavacciuolo. ” E’ un estratto dal sito: Il Golosario: https://www.ilgolosario.it/notizie/05-02-2018
Il sito trasmetterà dalle 16.30 di lunedì 5 febbraio la presentazione della Guida e le attribuzioni delle famose stella: Il sito è: https://www.facebook.com/guideMICHELINfr/
Rassegna stampa e web, dritte e zibaldone per bucche sernue
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Tra cime dolomitiche e laghetto alpino, il ristorante Colle Melosa continua imperterrito la sua resistenza sul territorio, anche in tempo di nevicate. Ritorna la rassegna “Sapori d’Inverno” al Ristorante più alto della Liguria!
