La Recensione: a Sanremo Ristorante Buca Cena
Sanremo – Ristorante BUCA CENA Strada Golf 59 – Golf degli Ulivi – Tel. 0184 557442 La struttura ha la classe di quelle costruite circa un secolo addietro, al bordo di un campo golf dagli spazi decisamente ampi, del quale Sanremo può andar fiera. Il parcheggio privato per centinaia di auto garantisce un […]
Che ci succede quando mangiamo cioccolato fondente?!
Ricevo e vi giro: “Vi piace il cioccolato fondente? Beh, a chi non piace direte voi! Da oggi abbiamo un motivo in più: mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) ha effetti positivi sui livelli di stress e sull’umore, sulla memoria e contro le infiammazioni. A esserne convinti […]
12-13 Maggio Festival Cucina Vegetariana
“Mangia la foglia, salva il pianeta” è lo slogan di The Vegetarian Chance, il festival di cucina vegetariana il cui concorso tra chef di cucina vegetale del 12 e 13 maggio alla la “Fabbrica del Vapore” di (credito foto: corsi-di-cucina.it) Milano. Sauro Ricci, chef stellato con cucina esclusivamente vegetariana, accoglierà i colleghi Willy Berton (Francia), […]
Benedetti Michelangeli, i 7 brani TOP, con cui superò i più grandi pianisti.
“Le aperture “jazz” di Ravel. I due pianoforti usati per suonare Debussy. Lo Chopin che non riesce così nemmeno a Horowitz. Piccolo repertorio del genio di Michelangeli, in sette brani” – Sfuggente? Certo. Misantropo? Forse. . .. (credito foto: gettyimages.es) Cialtrone nel suo genio? Probabilmente. Tenero? Perfino, sì. Sulla biografia il giudizio è aperto, ma […]
I giovani e il lavoro nei ristoranti. In un locale 36 cuochi diversi in 8 mesi.
Il Rapporto Fipe 2017 indica che nei ristoranti tanti aspiranti cuochi iniziano, ma smettono subito. C’è oltre un milione di unità di lavoro ma nei primi nove mesi del 2017 sono nate 10.835 aziende horeco, e 19.235 hanno chiuso. Risultato: 8.400 aziende in meno. Lo riporta Italia a Tavola secondo la quale un’altra indagine Fipe indica che nel 2016 le aziende faticano a trovare 4mila […]