Vino NATURALE: quali caratteristiche?
Vini naturali, vini biologici, definizioni spesso non chiare al consumatore. ecco alcuni chiarimenti: il link è il seguente: http://www.agrodolce.it/2017/09/12/cos-e-davvero-il-vino-naturale-intervista-ad-antonio-marino-di-les-vignerons-a-roma/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter:+Agrodolce&utm_content=magazine-e-attualita-1-13-09-2017
Le ville sull’acqua compiono 50 anni.
%0 anni orsono i Bali Hai Boys aprirono hotel a Moorea e Raiatea. Ma su quest’ultima mancavano le spiagge di sabbia, e il successo sembra allontanarsi dal loro albergo. Kelley cercò quindi una soluzione ed ebbe un’idea che avrebbe rivoluzionato il turismo di Tahiti e non solo per i decenni a venire: suggerì di costruire dei bungalow sull’acqua per dare agli ospiti […]
Emergente Sala: finalissima. Chi vincerà per il miglior servizio di sala?
Il servizio di Sala nella ristorazione contemporanea conta moltissimo. Mestiere determinante ma in passato tenuto in minima considerazione, oggi vive un momento di auge. Noi, che andiamo “a caccia” da sempre di giovani talenti in cucina, non potevamo non declinare la nostra passione da ricercatori di giovani promesse anche nel mondo dell’ospitalità. EMERGENTE SALA: LA FINALISSIMA 2017! […]