Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Boicottiamo i maleducati in cucina?!

Il sito A Tabula denuncia violenze e sgarbi nelle cucina di reputati ristoranti francesi. Per saperne di più basta aprire su Google il seguente link: http://www.atabula.com/affaire-robuchon-mail-ducasse-college-culinaire/ o anche il segunte: http://www.atabula.com/violences-en-cuisine-que-lomerta-cesse/ Io qualche volta ho percepito nettamente dalla sala gli urli da Unni provenienti dalla cucina, ma anni orsono, in un ristorante a Nice in Rue […]