L’’unico Premier Cru Superieur tra i grandi bianchi di Sauternes, punta sulla biodinamica, con una conversione che ha già mosso i primi passi in 50 ettari sperimentali.  Ma le muffe preoccupano i produttori bordolesi . Il seguito della notizia è sul seguente link:

https://winenews.it/it/sostenibilita-in-vigna-e-rispetto-per-lambiente-la-svolta-biodinamica-di-chateau-dyquem_390836/