Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Musiche di tutti i tipi per il Vostra serata di San Silvestro 2020/2021.

Generalmente i ristoranti prestano poca attenzione al particolare della musica di sottofondo; eppure a volte una musica sgradevole può creare del nervosismo ai tavoli, quasi subliminalmente. Nei ristoranti più professionali al sottofondo musicale viene attribuita una grande importanza, perché la musica tutela la privacy dei colloqui e crea una certa atmosfera. Ma occorre che il […]

20 raccomandazioni per il essere un ottimo avventore

Federico Umberto D’Amato, direttore alla Guida de L’Espresso dagli anni ’80 agli anni ’90. fu uno dei miei primi Coordinatori. A quei tempi era anche il numero 1 dei Servizi Segreti della Repubblica Italiana. Nella sua duplice veste, nel 1984 si divertì a pubblicare da Rizzoli un libro: “Menu e Dossier”, oggi rarissimo a trovarsi, […]