Vino: Esportazioni francesi: Cresce lo Champagne, scendono Borgogna e Bordeaux
“Decanter” da la notizia di un calo del 3,3% del volume complessivo delle esportazioni di vino francese nel 2014, in particolare di Borgogna (-13%) e Bordeaux (-9,5%) . In controtendenza lo Champagne (+7,8 %). Per forza, troppi vini francesi costano molto rispetto ad altri rispettabili concorrenti stranieri. Lo Champagne, invece, praticamente dall’anno 2000, non ha più […]
Un vino ben invecchiato, per 543 anni!
CronachediGusto.it scrive che quando Cristoforo Colombo stava ancora progettando il suo viaggio verso le Indie, già questo vino bianco d’Alsazia, aveva 20 anni. Il vino è datato 1472: 543 anni , il vino più invecchiato del mondo. Secondo il quotidiano Le Figaro esso conserva anche il suo sapore, con una gradazione alcolica di 9,4%. […]