L’olio del sud Francia di Brad Pitt e Angelina Jolie a 58 euro a litro
Lo Château Miraval, proprietà nel Sud-Francia di Brad Pitt e Angelina Jolie, vende la prima annata di suo olio d’oliva. Le due stars hollywoddiane, che già commercializzano un Rosé Cotes de Province negli USA, pensano di piazzare circa 10.000 bottiglie da 50 cmc. del loro olio che sarebbe “suave, aux notes d’amande, de noisette et d’artichaut barigoule » ed è […]
Nasce il Biscotto con l’Extravergine di Arnasco
Gli studenti dell’ Alberghiero di Alassio, in collaborazione con la Cooperativa Olivicoltori di Arnasco (nella foto il Presidente Luciano Gallizia), realizzeranno un biscotto con l’Olio ExtraVergine Arnasca. Se ne prevede poi la diffusione grazie alla collaborazione di diverse entità locali.
Consorzio Tutela Olio Extravergine DOP Riviera Ligure
Il 23 febbraio a Imperia l’Assemblea annuale del Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine DOP Riviera Ligure ha approvato il bilancio al 31.12.16, che si è chiuso con un utile di € 40.272,53. Dai lavori dell’assemblea sono emersi alcuni flash interessanti. Lo scorsa annata l’Olio DOP Extravergine Riviera Ligure prodotto è stato di q.li 7.013,44, da 648 aziende, delle quali 558 olivicoltori, 39 frantoiani e […]
Taggiasca? Giuggiolina? oppure… una “supplica” a Slow Food?
“Dop e Presidi (Slow Food) sono gli unici due marchi riconosciuti dai consumatori internazionali e in questo caso, se SlowFood accettasse la richiesta, le procedure sarebbero più veloci e meno burocraticizzate”. Certo, sarebbe un po’ come cancellare secoli di storia. Ma in questo caso il fine sembra giustificare i mezzi: “La Taggiasca è la nostra […]
REVOILUTION: l’elettrodomestico per produrre in casa il proprio olio d’oliva
Buone novità: c’è un piccolo elettrodomestico per frangere le olive in casa e produrre così il proprio olio extravergine d’oliva. Pare che anche il prezzo sia abbordabile. Maggiori notizie sul seguente link: http://www.startupmagazine.it/espresso-di-olio-si-puo-con-il-mini-frantoio-per-la-casa-di-revoilution/