Due realtà nel mondo del vino… Nasce il club da 100 mila all’anno e prosegue il caporalato a 8 euro l’ora
credito foto, come sopra. “Nasce Domus Artium Reserve, un club per degustare i migliori vini del mondo, riservato a operatori, winelovers e imprenditori che vede tra i soci fondatori Berrett Wissman presidente onorario di Img Artist, agenzia di management artistico mondiale, Yannick Alleno, Michel Rolland e gli italiani Riccardo Cotarella e Carlo Cracco. Quota d’ingresso 100mila dollari con inclusi due/tre viaggi degustazione e la partecipazione ad alcuni eventi […]
L’ Associazione Internazionale Sommelier in assemblea al Principato di Monaco
Il Meridien Beach Plaza Alla presenza del Principe Alberto II , si è tenuta la serata inaugurale nei saloni del Méridien Beach Plaza, con gli chef di numerosi prestigiosi locali monegaschi, mentre per la cena di gala ha provveduto l’Hôtel de Paris. Per quanto riguarda le gare, sono confermate le date della prossima competizione, che si disputerà […]
“Report ha usato documenti falsi”. L’accusa del presidente di Losito & Guarini, la cantina al centro dell’inchiesta tv
Il pregiato e attivissimo portale de Il Gambero Rosso scrive che Davide Guarini va contro l’inchiesta di Raitre che ha accusato la cantina di aggiungere acqua nel vino e miscelare vini diversi poi imbottigliati come Doc: “Servizio infamante e fonti discutibili” . Ecco il link: https://www.gamberorosso.it/notizie/notizie-vino/report-losito-oltrepo/?utm_term=78850+-+%E2%80%9CReport+ha+usato+documenti+falsi%22.+L%27accusa+del+presidente+di+Losito+%26+Guarini%2C+la+cantina+al+centro+dell%27inchiesta+tv&utm_campaign=NL+GIORNALIERA+ITA&utm_medium=email&utm_source=MagNews&utm_content=8488+-+3834+%282024-02-21%29
Estirpare dei vigneti? Forse altrove, ma per molti agricoltori del ponente ligure, servirebbero nuovi vigneti. Ma poi, perché i burosaurici “permessi”?
credito foto: Fabbio Berta – Vigneti Masala ad Airole “Estirpare i vigneti non è più un tabù! Lo scrive Luciano Ferraro sulle pagine di Sette. Il Motivo? Si consuma meno vino e se ne produce troppo. Le nuove generazioni bevono sempre meno, oggi sono il 6% dei consumatori abituali, nel 2009 erano il 10%, ma nelle cantine italiane sono fermi quasi 43 milioni di […]
Crollano le vendite dello Champagne e aumentano quelle del Crémant in Francia. Idem in Italia, ma a favore dei Trento DOC.
I giornali francesi segnalano il fenomeno. Idem i ristoratori italiani. Pare che i consumatori, a fronte di aumenti dal 20 al 30% dei prezzi delle blasonate “bollicine” francesi, abbiano cercato delle alternative, trovandole nei migliori Crémant e nei Trento DOC (ultimamente migliorati anche in qualità). Tengono invece le vendite degli Spumanti Metodo Classico e salgono, […]