Chiusure anticipate per cinque alberghi di lusso in Costa Azzurra. Parlano i gestori delle strutture.

Nonostante la superficiale diffusa opinione che il comparto del lusso non conosca mai crisi, per quanto riguarda la migliore albergazione in Costa Azzurra, i cali di prenotazione hanno compromesso molti bilanci. La ristorazione, nei dintorni del Principato di Monaco ha sofferto un po’ meno, grazie soprattutto alla clientela facoltosa proveniente dal vicino Principato. I responsabili […]
Ultime novità suI ristoranti funzionanti nel Ponente Ligure e Costa Azzurra

Poiché, sino a questo momento, le cene negli alberghi sono consentite anche dopo le 18 purché servite agli ospiti degli alberghi stessi, molte strutture prestigiosissime offrono la possibilità di un forfait di cena e pernottamento per due persone. A Roma, ad esempio, un mitico ristorante in un albergo 5 stelle, offre la mezza pensione serale […]
chiusure dei ristoranti alle ore 18? Perché non alle 22?! “una pazzia che sfiora la criminalità”., commenta Edoardo Raspelli

Edoardo Raspelli commenta la decisione del governo “CHIUDERE I RISTORANTI ALLE 18 E’UNA PAZZIA CHE SFIORA LA CRIMINALITA’” “Chiudere i ristoranti alle 18 è una pazzia che sfiora la criminalità. Vuol dire obbligare l’Italia a lavorare la metà. Pazzi, incoscienti e, politicamente, SUICIDI”. Così, con forza, con una veemenza, che di solito non gli appartiene, […]
Le RESTAURANT DU METROPOLE, questo l’attuale nome dell’ex ROBUCHON di Montecarlo.

Ho notizia che il ristorante non è più affiliato a Joël Robuchon International da fine settembre. Esso ha assunto per il momento il nome di “Le Restaurant du Métropole Monte-Carlo”. Alla sua testa sempre lo chef Christophe Cussac. Purtroppo da dopo la pandemia il ristorante è aperto unicamente la sera da giovedì a domenica, con […]
Ecco l’elenco dei 33 grandi ristoranti chiusi negli ultimi anni in Costa Azzurra e dei 24 “antichi” ma ancora in esercizio.

Nel post precedente accennavo al fenomeno. In Costa Azzurra molti, troppi ristoranti con una loro “personalità”, hanno chiuso poco alla volta, negli ultimi 30 anni (senza fenomeni di pandemie). Ecco quelli che ricordo e che a suo tempo recensìì (certamente un elenco non completo) da Mentone a Cannes: A Menton: l’Aiglon. A Roquebrune: Le Roquebrune […]