Sabato 9 ottobre 2021 inaugurazione del ristorante “CETO” nel nuovo Hotel Maybourne Riviera con vista “da aereo” su montecarlo.
Route de La Turbie – Roquebrune Cap Martin – Tel. +33 (0)493n372244 Il ristorante è ubicato all’ultimo piano dell’Hotel (forse dove un tempo era situato il bar del mitico Vistaero ?). Le anteprime, secondo l’affidabile sito LA MADIA TRAVELFOOD, sono: “La particolarità di Ceto è che al suo interno ospiterà anche una camera di maturazione […]
La Francia ha vinto il Bocuse d’Or 2021…
“E’ la Francia ad aver vinto il “Bocuse d’Or” 2021, quello che è considerato un po’ “l’Olimpiade della cucina mondiale”, intitolata al monumento della cucina francese Paul Bocuse, e che, nell’edizione n. 17, ha visto il trionfo della nazionale transalpina, davanti sul podio a Danimarca e Norvegia. 21 le Nazioni da tutto il mondo in […]
Ecco come collegarsi in diretta con il BOCUSE d’OR
Il link è il seguente: https://www.finedininglovers.it/articolo/bocuse-d-or-finale-2021?utm_campaign=FDL.it_20210923_Because%20d%27Or_ga&utm_medium=email&utm_source=Salesforce&utm_source=sfmc&utm_term=&utm_content=80488&utm_id=92330f96-c5cd-4b7f-856a-3c386cbee61f&sfmc_id=50192368&sfmc_activityid=41649860-c14b-4e38-a632-53fd83c4fd6f&utm_medium=email
Confessione choc del “cliente misterioso” il professionista che, in questo caso, valuta il cibo negli alberghi.
Reporter Gourmet pubblica una interessante inchiesta riguardante un ispettore professionista che valuta decine di hotel ogni anno, soprattutto per quanto riguarda il cibo. Il link è il seguente: Confessione shock, parla l’ispettore segreto che valuta il cibo negli hotel: “Ecco quello che nessuno sa sui colossi dell’ospitalità” (reportergourmet.com)
Il tristellato Marc Veyrat aprirà nella penisola di Saint Tropez.
Il celebre chef, famoso per il suo ristorante in Alta Savoia ed anche per aver iniziato una azione legale contro la Michelin, ha comunicato che aprirà un locale nei pressi di Saint Tropez. Proporrà pasti preparati “de visu” di fronte a tavoli da 8 – 10 coperti. Dopo aver indicato come punti di riferimento dell’alta […]