Quali sono i ristoranti nuovi stellati in Costa Azzurra e nel sud est francese sulla prossima Michelin Francia 2025
Qualche giiorno fa ho pubblicato l’elenco dei ristoranti del sud est francese ai quali la Michelin ha tolto la stella. Ecco ora l’elenco di quelli a cui è stata attribuita a nuovo: Due stelle a L’Abysse Monte-Carlo, Yannick Alléno & Yasunari Okazaki Una stella a: Elsa, Marcel Ravin & Domenico D’Antonio, P. MonacoLa Palme d’Or, […]
Le Tavole della Legge: la Guida per gli avvocati italiani, messi a tavola.
UNA MAPPA GASTRONOMICA DEL POTERE LEGALE IN ITALIA con 280 indirizzi Dove mangiano gli avvocati d’affari italiani? Nasce Le Tavole della Legge e non è soltanto un’altra guida. Il progetto raccoglie indicazioni e suggerimenti gastronomici direttamente dalla comunità legale che i ristoranti li frequenta per lavoro, oltre che per piacere, contrassegnati da da una, due […]
Anticipazioni sulla Guida Michelin: tre ristoranti d’albergo della Costa Azzurra perdono la stella Michelin
L’Hotel Cap Estel a Eze sur Mer Ecco qualche anticipazione sulla prossima guida Michelin francese. In Costa azzurra perdono la stella: 1) La Table de Patrick Raingeaud dell’Hotel Cap Estel a Eze (dopo 13 anni si è ritirato lo chef l’autunno scorso). 2) Il ristorante del magnifico Chateau Saint Martin a Vence, diretto dallo chef […]
Ecco gli Olii d’oliva extravergini liguri che sono stati premiati dal Gambero Rosso
Per tutte le altre regioni il link è il seguente: https://www.gamberorosso.it/oli
Una intervista di MOWMAV.COM a tutto campo a Edoardo Raspelli. Da non perdere
La Gintoneria di Laterenza, le Chiacchere di Massari, i food influencer,: il link per l’intervista completa è il seguente: https://mowmag.com/attualita/intervista-totale-al-critico-raspelli-la-gintoneria-di-lacerenza-un-buon-ristorante-ma-l-ostentazione-lo-ha-rovinato-massari-e-le-uova-di-pasqua-a-150-euro-mette-i-prezzi-che-vuole-io-le-ho-comprate-e-su-cracco-lollobrigida-e-i-food-influencer