Anticipazioni sulla Guida Michelin: tre ristoranti d’albergo della Costa Azzurra perdono la stella Michelin

L’Hotel Cap Estel a Eze sur Mer Ecco qualche anticipazione sulla prossima guida Michelin francese. In Costa azzurra perdono la stella: 1) La Table de Patrick Raingeaud dell’Hotel Cap Estel a Eze (dopo 13 anni si è ritirato lo chef l’autunno scorso). 2) Il ristorante del magnifico Chateau Saint Martin a Vence, diretto dallo chef […]
VIP Grand Prix Table a Montecarlo: pasteggiare con vista panoramica sul circuito del Grand prix

Info sul seguente link: https://cats.mc/fr/cats-events/grand-prix-de-monaco-2025/
La cucina in TV è inflazionata. Ecco l’intervista a Renzo Arbore rilasciata a Il Gambero Rosso.

Ecco il “Dietro alle quinte culinario” di Renzo Arbore, appassionato di cibi autentici: Il link con l’intervista completa è il seguente https://www.gamberorosso.it/notizie/renzo-arbore-intervista/?mnuid=1c63gc3ee4g7e0c3e4694583562060486c9952af6185cc16f7e&mnref=s275b%2Co18777&utm_term=100215+-+2096430949-La+cucina+in+televis&utm_campaign=NL+GIORNALIERA+ITA&utm_medium=email&utm_source=MagNews&utm_content=10075+-+4164+%282025-03-03%29
Il Piemonte a Euroflora a Genova e ad Aromatica a Diano Marina: in primavera: ecco come.

I Il Piemonte sboccia a Euroflora 2025, la prestigiosa mostra internazionale di piante e fiori in programma a Genova dal 24 aprile al 4 maggio. Tra gli spazi espositivi pensati per l’iniziativa, c’è quello del Museo Egizio di Torino, che presenterà “Il Giardino del Piacere”, una spettacolare ricostruzione di un giardino dell’antico Egitto, in grado […]
E’ mancato Silvio Lanteri, una colonna storica della buona ristorazione dell’ intero Ponente ligure.

Dal 1968 all’Hotel Ristorante Terme di Castelvittorio, iniziò al mitico Rendez-Vous di Sanremo in giovane età. E’ mancato a 92 anni, lavorava ancora con il sorriso sulle labbra e una verve piacevolissima. Parlare con lui significava ripercorrere piacevolmente la storia della ristorazione ponentina di sei decenni, da ascoltare con attenzione da uno degli ultimi testimoni. […]