Molte le differenze tra Grana Padano e Parmigano Reggiano.
dal sito: Agrodolce: “Grana Padano e Parmigiano Reggiano, in cosa si assomigliano, in cosa si differenziano? Vi è mai capitato di riflettere su quale sia meglio usare sulla lasagna oppure sul risotto? Vi siete mai chiesti perché il Grana Padano ha mediamente un prezzo più basso del Parmigiano Reggiano?
Inizia il Tartufo d’Alba
Cronache del Gusto scrive che ad “Alba, inizia la raccolta del tartufo bianco“ credito foto: scattidigusto.it Dal 21/9 al 31/1 gennaio 2016 – si raccoglierà il tartufo bianco d’Alba. 4.000 cercatori (trifolau). Dalla luna crescente di settembre e dalle piogge di fine estate le notizie più positive: per una stagione che, secondo gli esperti del Centro Nazionale […]
Obesità? La vitamina C è efficace come una camminata …!
LigfeStyle ha dato la notizia. Contro l’ obesità la vitamina C è efficace come camminare, secondo i lavori della 14esima “International Conference on Endothelin: Physiology, Pathophysiology and Therapeutics” in svolgimento a Savannah, Georgia (USA). La vitamina C andrebbe ad agire in maniera analoga all’esercizio fisico:
Roma. Nuova Laurea in Scienze e Colture Enogastronomiche: 50 posti.
L’Università Roma Tre il prossimo anno accademico darà il via al nuovo corso di laurea in Scienze e Culture enogastronomiche. “Porteremo in aula l’enogastronomia, settore d’eccellenza del “made in Italy”, spiega il rettore Mario Panizza.
Il Caffè: proprieta benefiche e controindicazioni
Caffè: proprietà benefiche e controindicazioni Da Lifestyle.it Proprietà benefiche e controindicazioni Nel corso degli ultimi anni molti studi hanno indicato nel consumo di caffè, pur ricordando l’importanza di non abusare della bevanda, un possibile aiuto naturale per tenere alla larga alcune patologie anche gravi che possono colpire l’uomo.