Vittoria della ColDiretti: cade il segreto di stato sui cibi stranieri.
Cade il segreto di Stato sui cibi stranieri che arrivano in Italia e sarà finalmente possibile conoscere il nome delle aziende che importano gli alimenti dall’estero. Lo annuncia la Coldiretti nel riferire dello storico pronunciamento del Consiglio di Stato del 6 marzo 2019 sull’accesso ai dati dei flussi commerciali del latte e dei prodotti lattiero caseari […]
Bere acqua calda e limone al mattino: benefici e controindicazioni
Bere acqua e limone al mattino fa veramente bene e porta davvero dei benefici o è solo una moda del momento? Da qualche tempo c’è la moda di bere ogni mattina un bicchiere d’acqua tiepida con il succo di un limone. Il seguente sito ha deciso di approfondire i benefici di acqua e limone, indagando anche su eventuali effetti collaterali e CONTROINDICAZIONI. […]
Facile d’ora in poi sapere quali aziende importano alimenti dall’estero!
Sarà finalmente possibile conoscere il nome delle aziende che importano gli alimenti dall’estero. Lo scrive Coldiretti “a seguito pronunciamento del Consiglio di Stato del 6 marzo 2019 sull’accesso ai dati dei flussi commerciali del latte e dei prodotti lattiero caseari oggetto di scambio intracomunitario e provenienti dall’estero detenuti dal Ministero della Salute e fino ad […]
Lievito madre: ecco la ricetta perfetta nei minimi particolari
Lievito madre liquido: 1. Preparazione dello starter; 2. Fermentazione dello starter;3. Rinfresco del lievito; 4. Fermentazione del lievito; 5. Ripetizione degli step 3 e 4 per un mese, prima che il lievito sia pronto; 6. Rinfresco del lievito pronto; 7. Fermentazione del lievito pronto. 8. Ripetizione degli step 6 e 7 ogni 24 ore […]
“Farina Intera”, ma anche ipoglicemica ! Distribuita anche al minuto.
La Società Molino Colombo, ha presentato al Sigep 2019 la sua “Farina Intera”, prodotta presso il proprio impianto di Paderno d’Adda (Lc) da Farine Varvello. Da dove viene distribuita. Si tratta di una farina speciale che conserva integre le componenti pregiate dei chicchi, senza disperderne fibre e vitamine, risultando anche una farina a basso impatto glicemico. […]