Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Arriva Amazon Fresh, con prodotti freschi consegnati gratis a domicilio

Verdura, frutta, e altri prodotti freschi? Consegnati a domicilio. Non dal negozietto di prossimità, ma da” iperstores on line”! La foto di cui sopra una delle pagine del catalogo, anch’esso on line, ovviamante… . In Italia per il momento la novità riguarda solo grandi le aree metropolitane di Roma e Milano. Le consegne avvengono entro […]

Ecco i Corsi de La Cucina Italiana, in diretta streaming.

La Scuola de La Cucina Italiana arriva direttamente a casa con nuovi corsi online con possibilità di interagire con i cuochi, proprio come in un corso dal vivo. Da marzo c’è un ricco calendario per approfondire le migliori tecniche di cucina e pasticceria. Per le prossime date in programma ed ogni informazioneI corsi di cucina […]

Francia: menu vegetariano a scuola? Uno scandalo!

Un menù unico senza carne per snellire il lavoro nelle mense scolastiche di Lione in tempo di Covid. Questo provvedimento del sindaco Verde Gregory Doucet ha suscitato in Francia polemiche molto accese. Il ministro dell’Agricoltura: «Smettiamo di mettere l’ideologia nel piatto dei nostri figli». Il ministro dell’Interno ha parlato di insulto inaccettabile. Ciò indica quanto in Francia cibarsi di […]

IL PESTO Genovese, tra origini incerte e conclusioni globalizzate. Ma non chiamiamo Pesto le sue varianti o addirittura i pestati nei quali neppure è presente il basilico…

Il basilico (da Basilikom = Erba dei Re), già per diversi secoli A.C. ebbe un utilizzo sacro, presso gli Hindù e, ancora recentemente, in Centro Africa. Il Dizionario dei Simboli della Rizzoli attribuisce alla pianta poteri magici e medicamentosi (se ne prepara l’acqua vulneraria). Tutti gli storici ne indicano le origini  in Asia tropicale, per poi passare […]

“Shop Longino” è il nuovo e-commerce di Longino & Cardenal, punto di riferimento da oltre 30 anni per la ristorazione di qualità. Ora potete acquistare online prodotti già scelti dall’80% dei ristoranti stellati.

Il titolo è copiato pari pari dalla pagina web dell’azienda. Viene effettuata la consegna gratuita in tutta Italia ordinando per oltre 100 euro. Disponibili fiori eduli ed erbe aromatiche, spezie rare, pistilli di zafferano, tagliatelle calamaro, pinoli italiani, tartufi e funghi pregiati (spugnole), branzino delle canarie eviscerato, wasabi giapponese etc etc … Il link per […]