E’ mancato Silvio Lanteri, una colonna storica della buona ristorazione dell’ intero Ponente ligure.

Dal 1968 all’Hotel Ristorante Terme di Castelvittorio, iniziò al mitico Rendez-Vous di Sanremo in giovane età. E’ mancato a 92 anni, lavorava ancora con il sorriso sulle labbra e una verve piacevolissima. Parlare con lui significava ripercorrere piacevolmente la storia della ristorazione ponentina di sei decenni, da ascoltare con attenzione da uno degli ultimi testimoni. […]
La recensione. A San Bartolomeo al Mare: la LOCANDA DEL CAVALIERE

San Bartolomeo al Mare LOCANDA DEL CAVALIERE Via XX Settembre 26 Tel. 3928627393 www.locandadelcavaliere.it Comodamente ubicato in una zona tranquilla e defilata posta alla fine della discesa di uscita dell’ Autostrada, l’accogliente struttura è tra le più belle del circondario ed è estremamente versatile come ristorante chic con antiche volte in pietra, dehors protetti, terrazze, […]
In Francia le mance al ristorante possono essere esenti da tasse e da contributi previdenziali

Il link con molti dettagli è il seguente: https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/pourboires-prolongation-du-dispositif-d-exoneration-en-2025
Ecco, secondo la Revue du Vin de France, la classifica dei 100 vini più offerti al mondo, tra i quali diverse etichette italiane.

Per la notizia completa il link è il seguente: chttps://www.larvf.com/voici-les-restaurants-francais-ayant-les-meilleures-cartes-des-vins-en-2025,4879486.asp?at_medium=edt_mail&at_campaign=NL-hebdo&at_source=hebdomadaire&at_content=8&at_term=15/02/2025&usrh=9dce534c676e8ab104f80910d87431bf4505764beb7517370e8fb4132876d375&M_BT=2518125930985 ECCO L’ELENCO: 1. Dom Pérignon (Champagne, Francia)2. Louis Roederer (Champagne, Francia)3. Krug (Champagne, Francia)4. Gaja (Piemonte, Italia)5. Bollinger (Champagne, Francia)6. Billecart-Salmon (Champagne, Francia)7. Tenuta dell’Ornellaia (Toscana, Italia)8. Tenuta San Guido – Sassicaia (Toscana, Italia)9. Château d’Yquem (Bordeaux, Francia)10. Bodegas Vega Sicilia (Ribera del Duero, Spagna)11. E. Guigal (Rodano, Francia)12. Domaine Leflaive (Borgogna, Francia)13. Château Latour (Bordeaux, Francia)14. Maison Ruinart (Champagne Francia)15. Château de Beaucastel (Rodano, Francia)16. Château17. Chateau Margaux (Margaux, Francia) 18. Chateau Mouton Rothschild (Pauillac, Francia)19. Chateau Palmer (Margaux, Francia)20. Domaine de la […]
A Sanremo: Il Baccarà Bistrot Bello

Sanremo – BACCARA’ Bistrot Bello – Piazza Vincenzo Muccioli 15 Tel. 0184 1958592 Siamo in pieno centro, a metà tra l’ Ariston e il casinò, ma c’è un ampio parcheggio a circa 300 metri a monte, dove la sera è rassicurante trovar sempre posto. Il locale è posizionato in zona d’angolo strategica ed è perfettamente […]