DIMMI QUANTO VUOI SPENDERE E TI DIR0′ SE ABBIAMO UN TAVOLO PER TE.
Nice Matin del 1° agosto 2023 scrive di una “deriva” di comportamenti da parte di alcuni ristoratori di Saint Tropez. Alcuni locali TOP schederebbero i clienti classificando chi spende molto e chi spende poco. Quando un cliente richiama per prenotare, esso viene accettato o meno a seconda della sua classificazione: “buon cliente” oppure “client fretin”. […]
Ecco l’elenco dei pesci da comprare a luglio/agosto e le caratteristiche del pescato fresco.
credito foto: Altroconsumo Così potrete orientarvi in pescheria: Aguglia, alaccia, alalunga, alletterato, alice. anguilla, boga, busbana, cappone imperiale,cefalo,cernia,corvina,costardella, fasolaro,gallinella, ghiozzo,granchio,grongo, lampuga,lanzardo,leccia,merlano,mormora, morone, mostella,nasello,occhiata,occhione,ombrina,orata, pagello,pagaro,pannocchia,passera di mare,perchia,pesce castagna,pesce pettine, pesce prete,pesce San Pietro, pesce sciabola,pesce serra,pesce spada,polpo,potassolo,rana pescatrice, razza, ricciola, rombo, rossetto, salpa,sarago,sarago, scampo, scorfano,seppia,sgombro,sogliola, spigola,spratto,sugarello,tombarello,totano, tracina,triglia, zerro PARTE DEL PESCE CARATTERISTICHE POSITIVE CARATTERISTICHE NEGATIVE Aspetto […]