Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Il cibo da asporto e di strada mette in crisi quali ristoranti.

Nel 3° trimestre 2022, rispetto al 3° trimestre 2021, hanno accelerato le cessazioni di attività nella ristorazione: 17.804 in meno, nonostante il molto lavoro dell’estate 2022. Lo sottolinea “Il Golosario” secondo il quale che ha pesato un autunno con aumento dei costi di energia e materie prime, scarsa disponibilità di manodopera e, decisivo, lo sviluppo di […]