fine anno 2021… Molte defezioni gabbano le feste. Ma non c’è notte così buia che non veda la mattina: un ristorante ha aperto lo scorso 19 dicembre…
Dovendo, entro metà gennaio, redigere alcune schede di recensione per l’ editore della consueta Guida su cartaceo con la quale collaboro e stante il periodo difficile di incerte aperture, provo a prenotare in alcuni ristoranti ancora da visitare nel ponente savonese. Per un locale secolare di collina risponde la segreteria telefonica: “ Il ristorante rimarrà […]