Grimaldi: Baia Beniamin prosegue la sua attività.
E’ confermata la probabilità accennata qui qualche settimana fa, dopo la consueta recensione: il ristorante prosegue la sua attività. Lo chef sarà LUCA NAPOLI, che già questa estate ha officiato al fianco di Roberto Lamberti. Ovviamente il servizio sarà effettuato nella accogliente sala vetrata di qui a foto qui sopra. E’ una ottima notizia per […]
Il problema della conservazione delle olive da mensa: presto risolto definitivamente !?
Con un evento, in presenza a Dolceacqua e online su Facebook e Youtube lunedì 27 settembre 2021 parte il “Progetto CSOT”, riguardante le strategie per contenere e risolvere il problema della conservazione delle olive da mensa in salamoia. I risultati verranno resi noti il prossimo 16 ottobre 2021.