Cannes: Christian Sinicropi svela i suoi programmi per la prossima riapertura dello mitico Palme d’Or del Martinez.
Christian SINICROPI, da qualche anno chef del Martinez di Cannes (una vera scuola per grandi chef – ricordate Willer? ), ha esposto i suoi prossimi programmi , dichiarando che “sta cercando la quintessenza di ciò che lo circonda, ad esempio una pianta, un peperone, della terra, un coque di frutta”. A Nice Matin di oggi, […]