Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

“SMILE – IO SERVO”: è il titolo di un libro per camerieri provetti e non soltanto …

L’autore Vincenzo Donatiello esplora, oltre agli aspetti ben conosciuti del lavoro di sala in un ristorante, fatica, sudore, sacrificio, conoscenza di una o più lingue straniere, oggi sono richieste doti da psicologo, ambasciatore, storyteller, baby sitter, dog sitter e ce ne sarebbero molte e molte altre. L’autore scrive “Io non ho mai pensato di scrivere […]