Rassegna Stampa e Web, dritte transfrontaliere e Zibaldone vario per Bucche Sernue

Come e quando è nato l’uso del “MENU”

“L’uso del menu scritto su cartoncino, depliant, carta più o meno elegante, dalle forme più bizzarre si è sviluppato in Francia e poi in Italia soltanto nella seconda metà dell’800. Già al tempo degli Assiri si usava compilare la lista dei piatti del giorno che veniva trascritta su pagine di argilla. Nel banchetto di nozze […]