Le Sourgentin offre un corso on line per apprendere il dialetto Nizzardo (molto simile a quello piemontese inframezzato dal vernacolo del Ponente Ligure).
Sono già 3000 i visitatori del sito “sourgentin.org” che offre la possibilità di imparare il Nizzardo, con una lezione quotidiana, on line, s’intende. Con tanto di grammatica e vocabolario. Il motto del momento è: “Estès en majoun, sauvas de vida ovvero: Restate a casa, salvate delle vite. L’argomento mi offre il destro per accennare al […]
Quel che mangiamo, storia, leggende, notizie, curiosità: IL TIRAMISU, DOLCE A … LUCI ROSSE
“ La paternità del “Tiramisù, il dolce più famoso d’Italia, è contesa fra molti. L’autorevole mensile dell’Accademia Italiana della Cucina “Civiltà della Tavola” scrive che il Tiramisù ha origini nobili, dato che prevede ingredienti particolari come il caffè e il cioccolato (oltre al tuorlo d’uovo, zucchero, vino bianco e biscotti savoiardi). La nascita è dovuta […]