Il 1° Marzo esce il NUOVO “RASPELLI MAGAZINE”
I ristoranti e gli alberghi illustrati con grandi foto, storie di cuochi ,l’annuncio (od i resoconti) degli eventi cui partecipa o che conduce il critico gastronomico. Esso conterrà, tra l’altro: L’EDITORIALE SU ERRORI E STRANEZZE DELLA GUIDA MICHELIN, CHE HA 200 PAGINE IN MENO E 2/3 DELLE SCHEDE DEGLI ALBERGHI. LE RECENSIONI Di 3 RISTORANTI, […]
E’ appena uscita una preziosa Guida per fare Enoturismo di qualità in Borgogna
Il Bureau Interprofessionelle des Vins de Bourgogne (BIVB) presenta la sua nuova« Guide des Caves touristiques labellisées », disponibile anche in versione cartacea. Ideale per scoprire le 84 «appellationss » della Borgogna e i suoi 371 vigneti. i suoi vignaiuoli e tutti i loro racconti. Mi pare la guida ’ideale per facilitare ricerca e organizzazione di visite, con […]