Concessioni modificate: basta dehor chiusi ai quattro lati… in Francia
A volte i ristoranti occupano spazi all’aperto restringendo vicoli che, pur senza restringimenti, risultano angusti al passaggio delle persone. Ma a Rennes (F), dal 1° di gennaio 2020 i dehors chiusi ai 4 lati dei ristoranti del Centro Storico di Rennes sono vietati, così come i loro “mobili” pubblicitari. Saranno possibili soltanto ombrelloni e altri accessori di minimo impatto dei […]
La Guida Michelin ha vinto la causa contro il ristorante che l’aveva citata per danni causa perdita di una stella.
Tanto tuonò che … piovve. Marc Veyrat qualche mese addietro aveva citato la Guida Michelin per danni da perdita di immagine, ma essa rifiutò ogni documentazione richiesta, compresa la prova dell’avvenuta visita. Nel breve giro di 5 mesi la giustizia francese ha emesso la sentenza il 31 dicembre scorso, nella quale si legge, tra l’altro: Monsieur Veyrat cherche à […]