10 regole per una buona grigliata
Coldiretti ha tirato fuori un decalogo che probabilmente farà sorridere i più esperti ma che è utile per tutti quelli che si accingono a pensare ad una grigliata estiva: Il vademecum è sul seguente link: https://www.facebook.com/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.scattidigusto.it%2F2019%2F08%2F13%2F10-regole-per-una-buona-grigliata%2F
turismo e agricoltura: Ci vuole una VISIONE D’INSIEME E NON IMPROVVISARE, quando si governa!
(credito foto: temi.repubblica.it) Paolo Massobrio, su Avvenire ha scritto un interessante articolo, prendendo lo spunto da due deprecabili situazioni: “ Antonella ha realizzato un’azienda agricola in Maremma votata alla coltivazione naturale della vite. E ce l’ha fatta: 10 ettari per oltre 20.000 bottiglie del suo Bianco da uve rare, apprezzatissimo in Giappone. Ma qualche giorno fa […]
Novità: dare la ‘scossa’ al vino per estrarre più polifenoli
Ricercatori italiani e spagnoli hanno dimostrato che sottoponendo il mosto a delle ‘scosse elettriche’ è possibile migliorare l’estrazione di polifenoli. L’ha spiegato ad AgroNotizie Giovanna Ferrari, docente presso il dipartimento di Ingegneria industriale dell’Università di Salerno. La notizia completa è sul sito Agronotizie.
Il Lycée Hotelier de Nice, cerca allievi del 1971 per celebrare i prossimi i 50 anni
Nel 1971 un certo numero di felici giovanotti, lasciò il Lycée Hotelier di Nizza (foto d’epoca) per entrare nel mondo del lavoro. Questi anni dell’adolescenza facevano parte della “Promozione Negresco” e hanno generato le molte carriere qua e là per il mondo. Oggi, molti di gli ex allievi sono pensionati… Il Lycée oggi tenta di […]